1960년대 초반 '이동갈비집'과 '느타리갈비집'이 영업을 시작하면서 점차 증가 추세를 보이다가 1980년대 서울 동대문시장 내 산악회 회원들이 국망봉을 등반한 후 이곳을 들르면서 그 맛이 전해져 널리 알려지게 되었다. 백운계곡에 이르기까지 크고 작은 갈비집이 길 양쪽에 늘어서 있다. 참나무 숯불에 한우 암소고기를 구워 질 좋고 맛 좋은 갈비를 보급하고 있다.