용문산의 산 더덕은 양평의 친환경 농산물의 하나로 유명하다. 더덕은 본래 간과 위를 튼튼하게 해주는 건강 식품으로 알려져 있다. 특히 양평의 더덕은 자연산 더덕에 버금가는 향과 맛, 효능을 지니고 있다고 한다.