중요무형문화재 제85호로 지정된 석전제는 유교의 창시자인 공자를 위시한 27현(동양 5성, 송조 4현, 동국 18현)을 추모하고 덕을 기리는 행사이다. 향을 피우고 폐백을 올리는 ‘전폐례’, 5성위 앞에 축문을 읽고 헌관이 첫잔을 올리는 ‘초헌례’를 행한다.