대한민국에서는 유일하게 파주시 장단면 일대가 개성인삼의 주재배지로 인정받고 있는 점과 높은 사포닌 함량으로 우수한 약리작용을 나타내는 파주 개성인삼을 직거래할 수 있다는 장점을 살려 파주시에서 2005년도부터 개최한 행사이다.