한우산업의 경영개선방안, 한우 번식율 향상 기술, 한우 고급육생산 기술, 양질조사료 생산 이용에 관한 한우 기르기 교육 교재서임
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목차
제1장 한우산업의 경영개선방안
1. 가축현황 및 가격동향 5
2. 한우산업의 경쟁력 향상 방안 7
3. 한우경영 목표를 위한 경영개선 방안 9
4. 개방화에 대응한 한우농가의 경영개선 방안 11
제2장 한우 번식율 향상 기술
1. 번식우의 적정 사양관리 15
2. 번식장애의 원인과 대책 16
3. 번식효율 증진 방안 23
4. 자가 인공수정 이용 24
제3장 한우 고급육생산 기술
1. 우량밑소의 선발과 초기관리 31
2. 성장단계별 사료급여 요령 32
3. 거세 및 비육기간 연장 38
4. 소 도체등급의 판정제도 운영 41
5. 지금까지의 한우 고급육 생산과 관련된 연구결과 44
6. 일본에서의 고급육 생산 47
7. 고급육 생산 사례 50
제4장 양질조사료 생산 이용
1. 조사료 생산의 중요