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고품질 포도즙 생산을 위한 착즙과정의 개발과 착즙조건, 저장조건 및 식품 안정성 등을 구명하며, 직접 포도즙을 제조하고 시험설계를 세움
고품질 닭고기 기술개발의 수행내용,기술개발 결과 및 고찰,지도사업 활용방안(기대효과)을 서술하고 닭고기의 품질을 좌우하는 사료개발에 초점을 두고 있음
농촌에 버려진 폐농기계를 이용하여 트랙터 견인형 베일러의 단점을 보완하며 폐콤바인을 개조해 자주식 베일러를 개발함으로써 안전하고 편리하며, 세밀한 작업이 가능하고 농기계 이용율을 극대화하여 농업 생산성을 향상시킴
서계 박세당이 집필한 『색경』의 상, 하권의 국역판.
